2011. április 29., péntek

Horgolt vállkedő és mellény

Ezen kívül van még egy halom fehér és zöld fonalam, különböző vastagságban és színárnyalatokban... Mit lehetne kezdeni velük? Van valakinak jó ötlete?

2011. április 27., szerda

Málnatorta csokibevonattal

Ez tényleg csodásan sikerült - az ízére gondolok elsősorban - az a fontosabb:-)
A véletlen alakította úgy, hogy a málnakrém ennyire jól sikerüljön. Le is írom nektek, hogy ti is kipróbálhassátok. (A kis "költemény" íze a sacher-tortához hasonlít leginkább.)


A receptem:
  • Készítsünk (vegyünk) kakaós piskótát, vágjuk ketté.
  • Egy 60 dekás fagyasztott málnát kb. 6 evőkanál porcukorral - szobahőmérsékletre engedjünk fel.
  • (No itt jön a véletlen, mert kicsi edényt vettem elő...) Egy 3 decis edénybe csurgassuk a málna levét és egy kevés málnaszem is beleeshet + kb fél deci víz - ezt főzzük fel egy fél csomag zselésítővel. Amire felrottyan, addigra az egész egy kicsit elveszíti a színét - barnásabb lesz - akkor van kész a zselé. Így forrón hozzátöltöttem a többi málnához, ami azonnal lehűtötte - fel lehetett kenni a tésztára.
    Mivel a zselé csak töredéke volt az egész málnahalomnak, így az egész krém piros maradt és az íze, mint a frissen szedett gyümölccsé! Két perc múlva már rá is tettem a tortalap másik felét.

Csodás(!) csokikrém, ill. csokimáz:

20 dkg vaj (nem margarin)
22 dkg kristálycukor
4 evőkanál kakaópor
10 evőkanál tej

A vajat a cukorral jól elkeverem (habosra) - hozzáadom a kakaóport és a tejet, és tűzre teszem. Mikor felrottyant, picit még keverem és leveszem.

Csokimáz
Ez esetben az egyik felét máris öntheten a torta tetejére, ami szobahőmérsékleten is kn. félóra alatt is megdermed. Nagyon finom!!!!!!

Csokikrém
Ha csokikrémet is szeretnék készíteni, akkor a másik felét hűtőbe teszem, és hagyom kihűlni. Majd kb. 1 óra múlva habverővel szürkésbarnás habbá verem. Ez is nagyon fínom, de komolyan!!!!!

A csoki-recept igazán jó, ha betartom az előírt adagokat. Így - jelen esetben - egy
kicsit sok lett a mázból és a felesleget a tálcára csurgattam, ott dermedt meg. Na, ez aztán semmit nem vont le az élményból! :-))

A csoki-receptet "ifiasszony-koromban" :-) a kókuszos-kocka elkészítéséhez kaptam a szomszédasszonyomtól - tehát ehhez is a legkiválóbb!
Igazán szeretettel ajánlom tovább én is, próbáljátok ki!

2011. április 24., vasárnap

Húsvét

Boldog húsvéti ünnepet kívánok a blogtársaimnak és a Szépecskék látogatóinak!

2011. április 21., csütörtök

Horgolt vállkendő

Két nyomós oka is van annak, hogy vállkendőt horgoltam (sőt, színes mellénykét is).
1. Barka-fonalat várok - ugyanakkor lehetetlen, hogy a szekrénykém teli van maradék fonalakkal! Ki nem dobom az biztos!
2. Az ötlet: Hamarosan jön az évad-nyitó szalonnasütés / bográcsozás sorozat, s milyen jó lesz, ha majd este - az elfogyasztott borocska ellenére - didergő vendégeim mindegyikének adhatok egy-egy kendőt, vagy mellénykét a fiúknak! És ott fogunk pompázni tarka színekben a tűz körül!... nem szuper az ötlet? Mi 8-an - több szalonnahalom által is összesült barátok vagyunk már közel 20 éve - s most majd amolyan uniformisban fogunk tovább idogálni az icakában....

Színtanulmányokat is készítettem, milyen fonalakat lehet majd együtt használni.





2011. április 16., szombat

Ma, amikor besütött a nap a szobámba...

...akkor a fények "takarítottak" helyettem:-) - én ugyanis még nem bírok vele...most lenne itt a helye a "tavaszi nagytakarításnak"???
A kertemben is duhajkodtak a krókuszok:-)

2011. április 14., csütörtök

Kis hamlet a finish előtt...

Már csak egy kis leveles dekoráció és az idézet hiányzik...és természetesen ki is kell szépen vasalni... de most a házsor végére értem, s ezt meg kellett örökíteni! :-)





2011. április 11., hétfő

Húsvéti képeslapok

Azonnal elküldheted a neked tetsző képeslapot, csak a kiválasztott képre kell kattintanod! A KataPorta képeslapküldőjében további 125 húsvéti lap közül választhatsz - ez csak egy 12-es ízelítő! :-)


Hiba történt a modul működésében