2011. június 26., vasárnap

Egy újabb faláda...és a rácsos linzi.

Nagyon megcsapott a smirglizett fa illata! :-)
Sok lécre tettem szert, miután szétbontottam a kutyaólat, de ne tudjátok meg, milyen állapotban voltak ezek a darabok! Nincsenek elkorhadva, de azért 15-20 év "használat" után, azért mégiscsak el lehet képzelni... Egyforma darabok mind, fűrészelni nem sokat kellett, de csiszolni annál inkább. Egy deszka egy fél óra csiszolás után látta meg újra a napvilágot... majd jól átitattam őket lenolajkencével - ettől oda lett teljesen a kutyaszag :-)) Én úgy döntöttem, hogy amíg nem tanulgatom meg az alapokat, addig egy folyóméter lecet sem veszek meg a boltban. Összeragasztás, szögelés előtt, és utána is zöld színű vastaglazurt kapott, mint a másik láda. (Van még sok fám! :-))))


Ennek örömére délután sütöttem egy málnaízes rácsos linzert, a nagyanyám receptes könyvéből - nem lehet elrontani! Omlós, vajas, finom!

Sütés előtt...



És 25 perc múlva...



Fél kiló lisztbe egy cs. sütőpot és 20 dkg porcukrot tegyünk, majd egy Rámakockát morzsoljunk szét a lisztben. Egy egész tojás és, vagy egy deci tej, vagy egy evőkanál tejföl kell bele és még egy csipet só. Kb. 5-8 perc gyurmázás után végre összeáll a tészta, a gombócot félórára tegyük a hűtőbe. Ezután bekapcsoljuk a sütőt 130-150 fokra (középmeleg) - levágjuk a tészta kb. 1/3-ad részét és félretesszük. A 2/3 részt téglalap alakúra nyújtjuk és egy átlagtepsit kibélelünk vele. Nem kell se kikenni, se papírozni az alját! Erre olyan lekvárt, vagy darabos dzsemet teszünk, amilyen van otthon :-) - azután a maradék 1/3 kerül feldarabolásra, majd - mint gyermekkorunkban - hurkákat sodrunk belőle. Ezeket rácsos alakban helyezzük a lekvár fölé. Bekenjük töjássárgájával, hogy szép piros legyen, ha megsült. 25 perc a sütésidő. Még forrón felszeleteljük és a tányérunkban megszórhatjuk még porcukorral. Nagyon finom!

2011. június 25., szombat

Virágláda fából és a virágok

Valamikor vettem 9 db időjárásálló fa "járólapot" - s rájöttem, nekem nincs arra szükségem:-) Párat meghagytam, a többit "szétkaptam" és ácsoltam belőlük egy virágládát... első asztalos-munka úgy nézzétek! :-Ö S ezt követi hamarosan majd sok másik... addig, amíg el nem lepik az udvart :-)))


És a virágok: Níyílik végre a Szerelemvirág! (Két évet vártam rá!)

Egyéb színtobzódás:

2011. június 19., vasárnap

S.P.Q.R. aknafedél

Elkészültem az udvarral, sikerült eltalálnom a kövezet színét, ezzel festettem be az aknák fedelét, majd kicsit maszatoltam (antikoltam :-)
Épp ideje már, hogy véget érjen ez a bizonyos "udvar projektem" - 360 nagyobb lapot és kismilliónyi szilánkot raktam ki két nyáron át, térden csúsztam... - de szerintem megérte!

2011. június 12., vasárnap

Pünkösd vasárnapján

Ezen a szép napon három eseményt szeretnék megosztani veletek.
Ma 7-kor keltem és:
8.20-ra Elkészült egy kis Victoria-keresztszemesem, kivittem a perzselő napra és lefényképeztem, csak úgy "vasalatlan":-)


Fél 9-kor folytattam az udvar-projekt BEFEJEZŐ részét - hétágról sütött a nap - nem lehetett a dolgot halogatni... A képen az az állapot látszik, amikor belefogtam a munkába. Kész vagyok, de kedden lesz az igazi zárójelenet, amikor a fugázást jkövetően - 2 nyár után a harmadikon - átadásra kerülhet végül az udvarnak ez a része!!! Hogy mit fogok kezdeni magammal ezután??? :-)




Körülbelül este 7-kor még kint ültem az udvaron, sajgott mindenem... Az utolsóként lerakott köveket letisztítottam a ragasztóhabarcstól, elégedetten dültem hátra egy Dreher társaságában... és a félhomályban támadt kedvem lefotózni a virágaimat: a fehértől a mélybordóig minden, és együtt! A háttérben a napraforók és a szerelemvirág várnak a kitárulkozásra... A szomszédból is átkukucskál az érett ribizli:-) Az óriáskapor uborkára vágyik... én pedig nyugira...

2011. június 7., kedd

Megújult a KataPorta!

Áttekinthetőbb struktúrában felépítve - minimal-design "köntösben" - megújult a KataPorta! Fő profil továbbra is a teljeskörű webszolgáltatás: honlapkészítés, egyedi megjelenés az interneten, domain - és internetes tárhely regisztráció - számos kedvezménnyel!
Hiba történt a modul működésében